Viajes por Fiestas Patrias y el pollo más caro impulsaron la inflación
Viajar durante las Fiestas Patrias y comprar pollo costó más en el mes de julio. Ambos fueron los gatilladores del aumento de la inflación en Lima Metropolitana, que se incrementó en 0,29% en el mes. Con ello, la tasa anual trepó a 4,07% y acumuló cinco meses consecutivos por encima del rango meta del Banco Central de Reserva (BCR), fijado entre 1% y 3%.
Según explica el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), el mayor impacto provino del incremento en los precios de los alimentos y del transporte. En el primer caso destacó el alza del pollo eviscerado (13,3%) y de sus principales cortes.
En transporte, el aumento respondió a los mayores precios de los pasajes aéreos nacionales (15,5%) e internacionales (1,5%), así como del transporte interprovincial (18,7%), impulsados por la mayor demanda durante las celebraciones del feriado largo por motivos patrios.
El incremento del precio del pollo y sus cortes como alas (8,5%), pechuga (7,9%) y pierna (7,1%) responde al menor ingreso de aves a los centros de distribución, en un contexto de emergencia sanitaria por el brote de la gripe aviar.
